Vitamines


Vitamine A

Voor een gezonde huid, haar, tanden en botten.

Deze vitamines zijn te vinden in lever, groene bladgroente, visleverolie, rode palmolie, boter, margarine en eidooier.

Vitamine B1

Deze vitamine heeft meerdere functies o.a. het vrijmaken van energie uit voeding. Is essentieel voor normaal functioneren van het zenuwstelsel en hart.

Deze vitamine is te vinden in volkorenproducten, vlees, bonen, noten en gist.

Vitamine B2

Heeft een belangrijke functie bij het vrijmaken van energie uit de voeding.

Deze vitamine zit in eieren, melk, kaas, kip, orgaanvlees, zeewier, amandelen, champignons groene bladgroente, tarwekiemen en gist.

Vitamine B3

Vrijmaken van energie uit voedsel, aanmaak van geslachtshormonen, cholesterolmetabolisme, zenuwstelsel en spijsvertering.

Komt voor in vis, (orgaan)vlees, groente, volkorenproducten, pinda's en gist.

Vitamine B5

Betrokken bij vet- en koolhydraatmetabolisme en synthese van zeer veel stoffen in het lichaam. Tevens werkzaam bij zenuwprikkeloverdracht.

B5 zit in volkorenproducten, peulvruchten, eidooier, (orgaan)vlees, pinda's en gist.

Vitamine B6

Betrokken bij zenuwprikkeloverdracht, aminozuurmetabolisme en synthese van meervoudig onverzadigde vetzuren en hemoglobine. Voor het handhaven van een goed immuunsysteem. Regelt tevens de uitscheiding van water.

Deze vitamine komt voor in orgaanvlees, volkorenproducten, vis, peulvruchten, bananen, advocado's en gist.

Vitamine B12

Betrokken bij de DNA synthese, de vorming van rode bloedcellen en het zenuwstelsel. B12 zit in vis, (orgaan)vlees, melk(producten), blauwe schimmelkaas en eieren.

Biotine

Betrokken bij diverse stofwisselingsprocessen.

De Vitamine Biottine zit oa in eidooier, (orgaan)vlees, vis, peulvruchten, bruine rijst, noten en gist.

Foliumzuur

Betrokken bij de synthese van DNA en enkele aminozuren en de rijping van de rode bloedcellen.

Foliumzuur komt voor in bladgroente, peulvruchten, rijst, tarwe, fruit, orgaanvlees en gist.

Vitamine C

Deze vitamine heeft meerdere functies, o.a collageensynthese, botsterkte, weefselherstel en eveneens werkzaam als anti-oxidant. Essentieel bij de adrenaline-aanmaak en functioneren witte bloedcellen.

De vitamine C komt voor in Aardappelen, fruit en groente.

Vitamine D

Reguleert de absorptie en excretie van calcium en fosfor. Hierdoor regelt het de groei, de verharding en het herstel van de botten.

Deze vitamine D is te vinden in visleverolie, boter, margarine, eidooier, lever, vis en zonlicht.

Vitamine E

Anti-oxidantenfunctie. Voldoende inname van vitamine E helpt verouderingsprocessen vertragen. Vitamine E remt de vorming van nitrosamines.

Vitamine E komt voor in plantaardige oliën, margarine, bladgroente, eidooier, volkorenproducten en noten.

link naar vit..