Appelsap


Twee glaasje appelsap (liefst zonder chemische bestrijdingsmiddelen dus biologisch) per dag doen wonderen met je brein. Zo zou het sap ideaal zijn om de ziekte van Alzheimer tegen te houden. Dit blijkt uit een onderzoek met muizen aan de universiteit van Massachusetts.

Beter presteren
Onderzoekers stelden vast dat muizen die het sap dronken, beter hun weg vonden in een doolhof. Ook hun prestaties leken beter bij proeven die de oudere dieren anders te zwaar vielen. 

Eiwitremmer
De vorsers opperden al langer dat het appelsap de hersenen optimaal laten functioneren. Nieuw is het gegeven dat het ook de ziekte van Alzheimer kan tegengaan. Dat komt appelsap de productie afremt van het eiwitfragment beta amyloïde, dat veel wordt aangetroffen in de hersenen van Alzheimer-patiënten. (lvl)

 

Bron:http://www.goedgevoel.be/gg/nl/9/Gezondheid/article/detail/642048/2009/01/26/Appelsap-goed-voor-je-brein.dhtml

Commentaar schrijven

Commentaren: 0